建筑工程学院是学校重点发展的教学学院。学院立足高新技术园区，秉承以智能建造技术为主线，BIM与装配式建筑为重点，AI与互联网技术为特色的理念，推动专业群建设。围绕建筑工程技术专业群，构建了以建筑工程技术专业为核心，涵盖智能建造技术、工程造价、园林工程技术、建筑室内设计等五个专业，为学校重点建设的专业群。

目前，学院有全日制在校学生1792人。专兼职教师111人，其中教授3名，副教授17名，讲师34名，博士2名，硕士学位教师32名，“双师”素质教师比例为86%。学院聘请了长沙理工大学、湖南师范大学的知名教授7名，担任学术指导委员会成员，指导专业建设与发展。还与远大住工、东方红建设集团、湖南美迪建筑装饰设计工程有限公司等企业合作，聘请了10名高级工程师和40余名技术负责人与技术员，参与课程教学与专业技能指导。近三年来，学院教师主持或参与了22项省级科研课题，立项湖南省职业教育‘楚怡’教师教学创新团队1项，‘楚怡’名师工作室1项，教育部社区教育品牌课程1项，参与湖南省地方标准编制1项。学院教师公开发表专业学术论文200余篇，主编与参编教材30余本，建设网络共享课程19门，并获得31项国家发明专利及实用新型专利。学生在国家级、省级技能竞赛中获得优异成绩，其中26人免试入学本科院校，342人通过专升本考试。师生在各级各类专业技能竞赛中获奖60余项。

学院坚持“走出去、请进来”的办学理念，积极开展校企合作，推行工学结合，注重学生实践能力的培养，尤其在实训和实习基地建设方面取得了显著进展。学院现有2个校内实训基地，17个专业技能实训室，包括建筑材料力学实验室、识图实训室、测量实训室、园艺实训室等。与此同时，学院还与五矿二十三冶建设集团、东方红建设集团等企业建立了10余家校外合作基地。学院与东方红街道华龙村社区成立社区学院，与装配式建筑龙头企业“远大住工”合作办学，成立“长职远大学院”；与北京谷雨时代教育科技有限公司、湖南西城建设集团有限公司深度合作新技术、新工法研究，成立“长沙职业技术学院BIM工程中心”。此外，学院还成立了长沙市智能建造人才培训基地，并与长沙市建筑装饰装修行业协会合作，进一步提升行业合作与技术推广。学院培养的建筑类高技能人才遍布全国，享有较高的行业声誉和社会影响力。